WAKAMA.

Waldfriede Kaffee Manufaktur

Wir sind Alex, Sascha und Lena. Und wir lieben Kaffee. Deswegen haben wir uns vor 3 Jahren dazu entschlossen mehr aus unserer Leidenschaft zu machen. Alles entstand damals im „Cafè Waldfriede“ – ein renommiertes Cafè aus der kleinen Kurstadt Bad Orb. Deswegen sind wir heute die Waldfriede Kaffee Manufaktur. Made in Germany.

Wir waren uns schnell einig, der Kaffee verbindet uns. Also sollten wir etwas daraus machen! Alex als Ingenieur sorgt für den technischen Teil, während Sascha als Unternehmer und Lena als Marketerin das nötige Know-How mit reinbringen. Trio Infernale.

Was zunächst mit Ausarbeitungen zu einer Kaffeemaschine begann, mündete schließlich in der Konstruktion einer „Single Dose“ Kaffeemühle. Zunächst klassisch mit Handkurbel, geeignet für den leidenschaftlichen und tüftelnden Genießer zuhause. Grundsätzlich lässt sich dieses Modell aber auch elektronisch weiterspinnen und eröffnet so neue Märkte.

Nach vielen Zeichnungen und Optimierungen sind wir uns schließlich einig und haben aktuell zwei fertig konstuierte Prototypen im Einsatz. Noch nicht eloxiert, nicht mit final optischen Teilen aber voll funktionstüchtig. Der nächste Step: euer Feedback aufnehmen und einarbeiten.

Die Kaffeemühle.

Single Dose Grinder

Der erste Prototyp ist entwickelt, wir präsentieren unsere erste handbetriebene Kaffeemühle.

  • Stahl Mahlwerk Mazzer Robur 83mm gehärtet und geschliffen
  • alle Maschinenteile aus dem Vollen gefräst, Aluminium 5083 eloxiert
  • 125mm Aluminium Handkurbel mit Stahlballengriff poliert und blau passiviert
  • hochwertiges, wartungsfreies Stahl Kegelradgetriebe mit einer Kraft – Übersetzung von 2:1
  • sehr geringer Kraftaufwand durch die lange Kurbel mit Übersetzungsgetriebe
  • Stahl Antriebswelle 2fach gelagert mit hochwertigen Stahl-Kugellagern
  • Stahl Mahlwerkwelle 3fach gelagert mit hochwertigen Stahl-Kugellagern
  • sehr leichtgängige Mahlgradverstellung über Handrad mit feiner Rastung 1Klick/0,01mm
  • Mahlgradanzeige mit Präzisionsmessuhr mit Ablesegenauigkeit 0,01mm
  • Bohnenschacht für ca. 30g Bohnen mit drehbarer Abdeckung
  • Mahlwerk zerlegbar, reinigbar ohne Werkzeug
  • abnehmbarer Trichter durch Magnethalter
  • Abmessung (Höhe-Breite-Tiefe) 428x200x230
  • Gewicht 11kg
  • Maschinenfüße aus langlebigem, transparentem Gummi (hinterläßt keine Spuren auf empfindlichen Oberflächen)
100% EIGENE FERTIGUNG
PURE LEIDENSCHAFT
MADE IN GERMANY

Prototyp.

Ein paar erste Eindrücke

Feedback.

Eure Meinung liegt uns am Herzen

Noch stehen wir am Anfang unserer Pläne und wollen vor der Serienfertiung wichtiges Feedback von erfahrenen Personen aus der Branche einsammeln. Gibt es Punkte, die besonders wertvoll sind? Punkte, die absolut fehlen oder verbessert werden können? Wir freuen uns über jeden wertvollen Input, da gibt es kein Richtig und kein Falsch.

Kontakt aufnehmen.

Gemeinsam entwickeln.

Nutzt unser Kontaktformular, um mit uns in Kontakt zu treten und uns euer Feedback einzusenden. Natürlich dürft ihr hier auch Interesse bekunden. Wir freuen uns auf eure Nachrichten!

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